Saaremaa Meetootjate Ühing koondab endas Saare - ja Muhumaa mesinikke, kelle sissetulek suuremal või vähemal määral on mesindus. Mesinikuks saamine on protsess ja seetõttu on meie liikmeteks ka oodatud inimesed, kes peavad täna mesilasi hobi korras, kuid on plaanis oma mesilat lähiaastatel laiendada.
Liikmete huve silmas pidades peame oluliseks kohaliku omatoodangu kõrge kvaliteedi tagamist ning meeturu puhastamist ebakvaliteetsetest ja võltsitud toodetest. Suurema lisandväärtuse saavutamiseks peame oluliseks mesinike ühistegevuse edendamist.